Casaro Live Milano

I nostri servizi

Porta nel tuo ristorante l’esperienza del Casaro Live, una raffinata esibizione gastronomica che celebra l’eccellenza dei latticini freschi, realizzati al momento davanti agli ospiti.
Uno showcooking d’autore che trasforma la tradizione casearia in spettacolo, elevando il servizio a un’esperienza sensoriale distintiva e memorabile.
Un dettaglio di prestigio pensato per ristoranti che desiderano sorprendere, fidelizzare e differenziarsi attraverso un lusso autentico e contemporaneo.

Trasforma il tuo matrimonio in un’esperienza di rara eleganza con l’arte casearia d’eccellenza, interpretata dal casaro in persona.
Formaggi selezionati, espressione del territorio e della maestria artigiana, presentati e serviti dal vivo come una vera performance gastronomica.
Un rituale di gusto riservato a chi desidera distinguersi, capace di sorprendere gli ospiti con discrezione, raffinatezza e autenticità assoluta.
Un lusso non ostentato, ma profondamente memorabile

Eleva i tuoi eventi corporate con il Casaro Live: una dimostrazione gastronomica dal vivo dedicata ai formaggi freschi, realizzati al momento con precisione artigianale.
Un’esperienza distintiva che coniuga qualità, intrattenimento misurato e valore relazionale, ideale per contesti aziendali che puntano su eleganza, autenticità e attenzione al dettaglio.

Scegli l'opzione che fa al caso tuo

Live

Il Casaro raggiunge la tua location e opera dal vivo, guidando gli ospiti attraverso il processo di trasformazione del latte in formaggi freschi.
Un intervento esclusivo che valorizza il gesto, la competenza e il sapere artigiano, offrendo un racconto autentico fatto di manualità, cultura e tradizione.
Un’esperienza essenziale e distintiva, pensata per contesti che ricercano contenuto, identità e valore reale.

Gourmet live con banchetto

Il Casaro Live con banchetto dedicato offre una selezione generosa di latticini freschi, preparati e serviti con organizzazione e ritmo, per accogliere grandi numeri senza rinunciare a qualità, eleganza e impatto scenico.
Una soluzione completa che unisce produzione dal vivo, servizio fluido e un’esperienza gastronomica distintiva, ideale per eventi strutturati e ad alta affluenza.

Chi siamo

Casaro Live nasce in Puglia, culla della grande tradizione casearia italiana, dove il latte fresco e il sapere artigiano si trasformano in un rito autentico.
Da questa terra di eccellenza abbiamo portato a Milano un’esperienza rara: la mozzarella realizzata dal vivo, davanti agli ospiti, con gesti antichi, materia prima selezionata e una cura che non ammette compromessi.
In collaborazione con un casaro pugliese, abbiamo dato forma a un progetto che unisce artigianalità, spettacolarità e prestigio.
Casaro Live non è un semplice servizio gastronomico, ma un momento scenografico ad alto valore emozionale, capace di elevare qualsiasi evento e renderlo memorabile.
Il latte prende vita sotto gli occhi degli invitati, la mozzarella nasce in tempo reale, calda, profumata, autentica.
Un’esperienza che comunica eccellenza, trasparenza e cultura del prodotto, parlando a un pubblico che riconosce il valore delle cose fatte bene, senza scorciatoie.